【北海道・契約農家からの希少品種「さくら豆」100％!!】 北海道の契約農家「ファームベッジ」で農薬を一切使わずに栽培された「さくら豆」です。
在来種で見た目は小豆のような色で大豆のような形をしてますが、インゲン豆の一種で煮ると桜色に変わることから、さくら豆といわれるようになりました。
生産者が極々限られているため、一般市場には出回ることがない非常に希少な豆となっております。
1粒1粒手間暇掛けられた品質ですので、大切に使っていただけたら嬉しく思います。
食味が良く、比較的あっさりとした味わいです。
早く煮えて美味しい品種です。
煮豆のほか餡やスイーツなどトッピングにおすすめです。
栄養価は、ビタミンB、B1、B6などのビタミンB群が豊富に含まれています。
またカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの各種ミネラルやポリフェノールがバランスよく含まれているので、健康美容に非常に優れた食品です。
【契約農家・ファームベッジより】 栽培に対する思い。
有機栽培に取り組んでおりますが、野菜だけでなく畑の周りに生きる、他の植物や昆虫、微生物、菌類などと関係し合うなかで元気に育って欲しいという思いから、農薬や化学肥料は一切使用せず、過度な除草もしておりません。
そうすることで、作り手である自分も気持ちよく携われているように思えます。
ただその分、取れる量は多くはありませんが、口に入れた時に野菜たちから受けるエネルギーの大きさには自信があります。
どうぞお試しください。
【6袋以上同時購入+メール便指定で送料無料!!】 対象商品を6袋以上自由に組み合わせてもOK♪
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10袋以上は宅急便に変更させて頂きますので、予めご了承ください。
※ご注文時に宅急便指定の場合は、宅急便（送料発生）での発送を行います。
■原産国：北海道 ■原材料：さくら豆100％ ■内容量：200g ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存をし、お早めにお召し上がりください。
※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。
北海道の広大な大地で育まれた豆たち。
無農薬をはじめ無肥料の自然栽培で育まれた大豆、大きさ・色・食味の整った小豆。
そして幻といわれる極小黒豆「黒千石」を揃えました。
黒千石はアントシアニンや大豆イソフラボンが豊富で、いまでは「若返りの黒豆」といわれております。
有機認定を受けた北海道の農家さん直送なので、質の良いものをご用意しております。
小豆 大納言小豆 大豆 極小黒豆「黒千石」 きな粉3種類 >>詳しくはこちらをご覧ください。
@poyo101_ 2020/01/28 16:31
@kakitubata_ad 2020/01/28 12:23
@Tnjwdz2e5lE0sC3 2020/01/27 00:38
@Rinoduka_Amane 2020/01/31 20:23
@seibutsuich_bot 2020/01/28 08:08